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  • huaiyunchishenme commented on the blog post 孕妇吃西瓜不要过量   2 years ago · View

    是要很注意才行哦!

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕妇吃西瓜不要过量   2 years ago · View

    对孕妇来说多吃水果是好事儿,夏天到了天气热,西瓜大量上市,孕妇吃西瓜时应该注意要节制,不可吃的太多。
    西瓜中含的糖分占了9成,中医认为西瓜有清热解暑、利尿等功效,而且对一些热性病症可辅助治疗,但孕妇的脾胃功能较弱,高温容易影响胃口使免疫力下降,而且妊娠期新陈代谢增加,高温、脱水环境中也易发生中暑。如果贪图多吃西瓜凉快可能造成大量糖分摄入,导致糖代谢紊乱,极易诱发糖尿病,增加巨大胎儿、羊水过多及难产、产后出血的概率。尽管西瓜能清热解暑也要适可而止,每天最多不超过200克,不能无限量,同时确保营养平衡,注意饮食卫生。
    另外要注意吃的时间选择,最好不要饭前吃,而应在饭后少吃两片。
    西瓜吃多了,还会造成食欲下降等,所以西瓜虽好,也有有时有量。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕妇大量喝咖啡会造成死胎   2 years ago · View

    咖啡对西方人而言是生活中不可或缺的饮料,不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午茶的优闲,都离不开咖啡。台湾咖啡族人口这几年增长的速度快,许多计划怀孕的女性也是咖啡的爱好者,但咖啡对于怀孕或胎儿健康是否有影响?是每个准妈妈都想了解的问题。
     “咖啡因”为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份,例如:咖啡豆、可可豆、可乐豆和茶叶等,而最通常之食物来源为咖啡、茶、巧克力和清凉饮料(如:可乐、含茶饮料),咖啡因具轻度的中枢神经刺激作用,可减轻疲劳感、增强记性、推理能力和智力的灵活度,只要少少的32毫克(约1杯可乐的含量),就可以增进听觉和视觉的反应时间,但每个人对咖啡因的敏感性有很大的不同,有些人觉得增加灵活度的咖啡因量,可能某些人就会觉得不舒服,老年人可能对咖啡因的效用更敏感。
      喝咖啡会不会少钙
     一般人常会问喝咖啡会不会骨质疏松?这可能与美国早期一个研究报告有关。此报告指出,平均每天喝两杯咖啡的妇女,更年期后骨质密度比不喝咖啡的妇女低。但依据美国一个近期的研究显示,当排除抽烟、喝酒、体重及荷尔蒙治疗等因子后,发现停经后的女性长期摄取咖啡因与骨质流失并无关联。
     至于钙质的吸收代谢方面,1杯冲煮式的咖啡中所含的咖啡因量,可降低4毫克钙质的吸收,而此量可由1~2茶匙的牛奶轻易的补足。所以,喝咖啡的族群骨质密度会较低,可能与其每日饮食中钙质的摄取量本来就较低较有关系。
     高血压的老年人,摄取咖啡因会引起血压轻微的上升,但通常不会持续数小时以上,且此短暂微幅的血压上升,比每日正常活动(如:爬楼梯等)引起的血压上升还要来得低。
      怀孕初期可能增加自发性流产
     计划怀孕的女性常质疑是否应戒咖啡,研究结果显示,即使每天咖啡因摄取大于500毫克,也不会造成延迟怀孕,且并无证据显示孕妇咖啡因的摄取与畸型胎、早产和出生体重不足等有关。虽然如此,仁爱医院营养室仍劝告怀孕的妇女应适度的节制,因为在怀孕的第一期大量咖啡因的摄取可能会轻微增加自发性流产之危险,且怀孕的第二期以后咖啡因的代谢亦较为缓慢。
     据美国学者的调查分析,美国成年人平均每天咖啡因摄取量约2毫克/公斤体重(70公斤体重的人约140毫克/天),其中80%来自咖啡;5~18岁的孩子每天摄取约38毫克,而孩子们咖啡因的主要来源是清凉饮料(如:可乐、含茶饮料)。
     尽管孩子们的体型较成人小,但对咖啡因的敏感度较低,大部份的孩子在小量咖啡因的摄取下,不会有不良的影响,且孩子们的代谢和排除咖啡因的速度比成人快得多,即使有影响,时间亦很短。无论如何,建议家长们仍应注意孩子们含咖啡因食品和饮料的摄取量,以免孩子们以此取代了健康食物的选择,增加空热量食物的摄取,造成肥胖及营养不均衡。
     孕妇大量喝咖啡会死胎
     丹麦科学家宣布,如果孕妇每天喝咖啡的量超过八杯,那么发生死胎的危险性会增加三倍。来自丹麦Aarhus大学的Kirsten Wisborg告诉路透社记者说:“我们发现死胎的危险性会随着孕妇每天所喝的咖啡的杯数的增加而增长。与那些从不喝咖啡的妇女相比,每天喝4到7杯咖啡的孕妇死胎发生的危险性增加80%。每天喝咖啡超过八杯的妇女发生死胎的危险性增加三倍以上。”
     研究人员对于孕妇喝咖啡的影响的研究结果各不相同,有些科学家发现,咖啡的确会对胎儿产生影响,但是另一部分研究却认为并不存在这种影响。一般认为适量喝咖啡,比如每天一到两倍,还是安全的。为了弄清这一点,Wisborg等人对18000余名生活在丹麦的孕妇喝咖啡的情况、死胎发生的情况进行了调查。
     研究结果发表于今年2月22日出版的《英国医学杂志》上。Wisborg发现,喝咖啡较多的妇女往往同时也是吸烟者及喝酒较多。他说:“但是在对这些影响因素进行校正之后,喝咖啡与死胎之间的相关性只发生了很轻微的变化。”但是在考虑吸烟习惯之后,研究人员发现孕妇喝咖啡的量与胎儿死亡之间没有相关性。Wisborg指出,以往的研究已经证实,怀孕期间喝咖啡会增加流产和低出生体重儿发病的危险性。Wisborg总结认为:“尽管如何对怀孕妇女或者那些将要怀孕的妇女提出建议还十分困难,但是根据本研究的结果,至少应该告诉孕妇每天喝咖啡的量不应超过四杯
      咖啡因的安全摄取量
     至于成年人每天咖啡因的安全摄取量,专家们建议约300毫克/天是适量的,相当于约3杯咖啡的含量,且每次的频率间隔应大于3~4小时。然而每个人对咖啡因之感受性皆不相同,其影响因素包括喝的量、频率、个人代谢率、体重和生理状况等,所以,所谓的适量应依个人对咖啡因的反应而定。
     适量的饮用咖啡是安全的,但应注意摄取足量的钙质及均衡的营养,避免摄取过多含糖之空热量食品,才是保健之道。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 要注意孕妇营养过剩   2 years ago · View

    生一个“健康、聪明、漂亮”的宝宝是每一位准爸爸、准妈妈的美好愿望。如今,随着人们生活水平的不断提高,孕妇普遍呈现出营养过剩的趋势。妇科专家表示,孕妇营养过剩,反而会给自身和胎儿的健康埋下隐患。
    ●孕妇营养过剩催生巨大儿
    大家都知道,孕妇营养缺乏对胎儿有害。那么,是不是营养越多对胎儿就越有利呢?
    孕妇营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖,不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生几率,还可能导致巨大儿出生,增加难产的可能性,容易出现产伤。营养过剩同营养缺乏一样,会对胎儿造成危害。
    孕妇过胖是剖腹产居高不下的原因之一。一般来说胎儿出生后正常体重是5~8斤,超过8斤,胎儿过重,孩子难以生产出来,只好选择剖腹产。巨大儿出生后容易出现低血糖、低血钙,而且会增加孩子心脏的负担,成年后容易患肥胖、糖尿病和心血管疾病。
    ●均衡营养,确保胎儿发育正常
    孕妇要注意饮食,以控制住胎儿的体重,膳食品种要多样化,尽可能食用天然的食品,少食高盐、高糖及刺激性食物,特别是一些高糖水果也不要多吃,最好不要增加饭量,可以多吃些辅食。孕妇怀孕期间要注意铁、钙、锌的吸收,以确保孕妇和胎儿的健康,但是在现实中有些孕妇在补充营养时走入了误区。
    由于胎儿的骨骼和牙齿占整个身体结构中的大部分,因此孕期需要额外的钙和磷以供应母体和胎儿。孕妇怀孕时,母体自身的骨密度下降,若不及时科学地补充钙质,女性容易出现骨质疏松症,而且胎儿的生长发育也需要孕妇补充钙质。但是,钙质的补充并不是越多越好。超量补钙,不仅有增加肾结石和奶碱综合征的危险,还会使胎盘过早钙化、囟门早闭。
    孕妇所需的钙主要来自饮食和钙剂,孕妇在早期每天需要补钙800毫克、中期需1000毫克、晚期1200毫克,每天补钙量不要超过2000毫克。正常孕妇,尽量从膳食中获取钙,奶制品是其最好的来源,豆制品、虾皮、紫菜中含钙也不少。和纯牛奶相比,孕妇补钙最好从孕妇营养奶粉中汲取,孕妇营养奶粉含有丰富的铁、锌、牛黄素、DHA不饱和脂肪酸,更有利于孕妇的营养均衡。缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。传统的肉骨头炖汤补钙的方法并不能很好地使钙吸收,因为溶解在汤中的钙并不多。
    有些孕妇在怀孕期间进食过量的水果,用来补充各种维生素,水果吃得过多,会影响别的食物营养的吸收,造成孕妇营养不良。
    怀孕期间为满足胎儿发育的需要,蛋白质的摄取也十分重要。但有些孕妇在均衡膳食的基础上,盲目补充蛋白质粉。过多的蛋白质摄入后,容易转换成脂肪从而造成孕妇肥胖;另外蛋白质的过度分解和排出也加重了肾脏的负担。
    孕妇还要注意补充铁元素,怀孕中晚期,孕妇的铁含量下降,容易出现缺铁性贫血,孕妇可以多吃些动物肝脏,增加铁的含量。
    ●合理饮食,控制孕期体重
    处于特殊的生理期,孕妇的个体差异较大,而且怀孕的早、中、晚期身体所需的营养也不同,因此,孕妇可以在当地医院营养师的指导下合理安排膳食。要根据孕妇的身高、体重、饮食史来安排孕妇的饮食,把营养量化到每一餐上。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕妇的饮食调养   2 years ago · View

    孕妇的饮食调养分三个阶段:
    一、前三个月(初期):这时期胎儿生长速度缓慢,因此孕妇每日增长的热量只需30千卡就可以。由于受孕内分泌及精神因素影响,往往伴有轻度恶心、呕吐、厌食、偏食,影响消化吸收,脾胃功能降低,因此孕妇要以健脾和胃易消化的食物为主,避免油腻,少食多餐。主食以面食为好,最好是干品,如大麦,饼干、面包干、馒头干等。副食水果中健脾和胃之品也很多,如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂、熟藕、西红柿、卷心菜、茄子、苋菜等,这些食物中均含有丰富的蛋白质及维生素B、C。如果孕妇恶心呕吐严重,可以口含一片生姜,中医称之为呕家圣药,可有止呕作用。总之,保证孕妇营养,有利于胎儿的发育。如果孕妇吸收差时可适当加服维生素 B1、B6片剂,连续服用半个月,以增进食欲,减轻不适感。
    二、第四、五、六、七个月(中期)。此时期胎儿身体各系统组织迅速发育,体重、身长增长较快,出现胎动,可听到胎音。据统计,胎儿每日增重10克,需大量蛋白质构成自己的肌肉和筋骨,尤其是长骨骼和大脑需补充大量的磷、钙,还必须保证一定量的碘、锌及各种维生素,而母亲也需要蛋白质供给子中、胎盘及乳房的发育。此时母体消耗大,对营养的需要量骤增,加之孕妇在此时期消化功能改善,孕吐反应亦停止。 此阶段孕妇应以补气养血为主。主食可多样化,除吃一般米面食品外,还可用小米煮食来补中益气,调养胃气。大麦蒸饭,久食可养五脏、壮血脉。副食中益气养血的食物很多,如鸡肉、鸡 蛋、鹌鹑蛋、土豆、山药、豆制品、黄豆、虾等均为补气之品。猪肝、鸡肝、牛肉、牛奶、鳝鱼、黄花菜、菠菜、龙眼等皆为养血之物。以上这些都是高蛋白、低脂肪的食物,并含有人体所需的各种无机物、维生素。如小麦、小米在粮食中含锌量较高;菠菜、黄花菜中含铁量较高。平时应多吃蔬菜、水果。为了保证营养,孕妇从孕期第四个月起,可逐渐加服钙片、鱼肝油、叶酸、维生素B1,但应适量。
    三、指临产前的两个月(后期)。此时期胎儿体重增加很快,母体要储备营养为分娩的消耗做准备。所以此时期要求孕妇的食物营养要更丰富,质量更高。孕妇需要补气、养血、滋阴。可选用海参、墨鱼、蚌肉、淡菜、银鱼、瘦猪肉、银耳、桑椹等食品。若孕妇有水肿、高血压发生,应采用少盐、无盐膳食,或利尿膳食,如赤豆粥,冬瓜汤、鲤鱼汤。同时辅以蛋类、肝类及水果、蔬菜食用。若血色素在8~9克时,则要多食蛋黄、猪肝、豇豆、毛豆、油菜、菠菜 、芥菜、红苋菜等含铁量高的食品。也可采用大枣与花生或大枣与小麦煮食的传统食疗方,用以补血。孕妇发生手足抽搐,是因为缺钙及维生素B1所引起的,因此必须在其膳食中多配 一些乳类、大豆、虾皮、海带、马铃薯等食品。麸皮中含维生素B1、E很高,所以也可常用麦麸皮煮水喝。妊娠后期,往往出现便秘,孕妇除了多吃一些油菜、莴笋、芹菜等含纤维多的蔬菜外,还要吃一些清热生津的水果蔬菜,如苹果、西红柿、茄子、香蕉、菜瓜、枇杷、 龙眼、葡萄、广柑等,并且多饮水。高纤维食物可增强肠蠕动,而清热生津食物可去肠热,并以津液润降肠道,利于大便的排出。临产阶段,由于孕妇体力消耗较大,如进食不足,影响子宫收缩力和产程的正常进展,所以在将产时须进食,这样则气充胆壮。此时食用补气易消化的食物,如母鸡汁煮粳米粥,桂圆鹌鹑蛋花汤等,能补虚温中,营养丰富。
    另外,孕妇不要吸烟、喝酒、滥用药物。同时还应防止食物过敏,不要吃辛辣刺激性食物。若食用虾、贝肉、蛋、奶等异性蛋白类食物时,必须烧熟煮透。
    孕妇的饮食禁忌:
    一、不要过量吸取维他命A: 孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取 400-1250微克的维他命A,其中猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。
    二、要限制饮用含咖啡因的饮品:摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长,有可能出现手指、脚趾畸形的情况,也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品,如果非喝不可,每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
    三、.避免喝酒:如果喝太多酒,会令胎儿畸形,影响胎儿智商和生理上的发展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
    四、避免高糖、高脂肪食物 :吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕妇过胖,从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况,除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外,分娩时也会有困难。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕妇营养的需求   2 years ago · View

    妊娠全过程中,胎儿增长3.2kg,储备脂肪4kg,羊水胎盘2kg,子宫、乳房约增2.8kg,总和起来,孕妇体重要增加12kg左右。自孕中、后期计算,每日要增长60g,每增加1g体重需热能20.9kj(5kcal),故每日需多增加1.25mj(300kcal)。由于孕妇对营养素吸收率增高,而且劳动量减少,故我国根据各地孕妇营养调查结果与国人体质情况,规定自妊娠4个月至临产,每日热能供给量比非孕妇女增加0.8mj(200kcal)。应用时要观察孕妇在孕中、后期增重情况,如每周增重0.45kg左右,表示热能供给恰当,不可低于0.4kg或超过0.5kg。孕前肥胖的妇女,孕期不要用减肥膳食,并需密切注意体重增长情况,以防止妊高征或巨大胎儿的发生。 蛋白质 孕期母体有关器官及胎儿的发育需蛋白质950g,如自孕中、后期,每日需增加5g蛋白质,如蛋白质来源以植物性蛋白质为主,生物学价值在60左右,则需增加8.3g。孕期自尿中排出氨基酸较多,再加之消化吸收率的差别与个体差异,因此我国规定孕中期每日多供给15g,孕后期多供给25g。 脂类 虽然孕期储存脂肪较多,但孕妇血脂已较非孕时增加,故不宜增加脂肪过多,能达到脂肪供热百分比为总热能的25%即可。注意少摄入富含饱和脂肪酸的畜肉、禽肉,多采用植物油。为了胎儿的脑发育应多摄入富含磷脂的豆类,卵黄,对胆固醇不必过于限制。 碳水化合物 摄入碳水化合物可很快供给热能,尤其胎儿以葡萄糖为唯一的能量来源,因此消耗母体的葡萄糖较多,如果摄入不足,母体需动员体内脂肪分解,而脂肪氧化不完全时可产生酮体,酮体过多母亲可发生酮症酸中毒,又影响胎儿智能发育。碳水化合物热比需60%。因此,以摄入淀粉类多糖为宜,不必直接摄入葡萄糖或过多蔗糖,以免血糖波动。 无机盐与微量元索 1. 我国人民膳食中钙常不足。以往调查孕妇钙摄入量每日600mg左右,而我国推荐的膳食钙供给量孕中期每日1000mg,孕后期每日1500mg。足月胎儿体内共有32g钙,多于孕中、后期吸收入胎体,估计最后1个月每天要吸收450mg钙。为防止骨质疏松及妊娠高血压综合征,都需要增加钙的摄入。因此每日供给1000mg或1500mg是必要的,除一般含钙高的牛奶、豆类、芝麻酱、海带、虾米皮之外,也可用一些强化钙的食品。但大量钙会妨碍铁的吸收,有人给孕妇补充碳酸钙每天1000mg l2周后,铁蛋白降低,故钙剂使用的品种、剂量、时间要恰当。 2 .铁 孕中期因血容量增加及胎儿需要,每日共需铁3mg,孕后期为4mg。动植物混合性食物中的铁吸收率平均为10%,故需40mg/d。如用动物性食物,铁的吸收率可达20%,我国规定推荐孕妇铁供给量每日28mg。孕妇铁营养状况直接影响到胎儿。母亲血红蛋白,血清铁,与血铁蛋白水平与新生儿血中此3种物质的含量各自呈显著正相关,新生儿身长与母亲血清铁和血红蛋白含量亦成正相关。 3. 一般成年妇女体锌含量约为1.3g,妊期增至1.7g。除胎儿、胎盘、孕妇肝中锌含量增加外,羊水中含锌0.44μg/ml,且随孕周增加而增加,羊水锌有抑菌效果。早产儿羊水中含锌低,重度妊高征孕妇血清锌低于正常,缺锌可致子宫收缩无力易致产后出血。锌与胎儿关系密切,孕妇严重缺锌者可致胎儿发生中枢神经系统畸形,中度缺锌可致宫内发育迟缓,免疫功能差,大脑发育受阻。孕妇易多采用动物性食物中的锌。我国推荐的孕妇锌供给量为每天20mg,植酸和食物纤维可抑制锌吸收,钙与锌吸收相拮抗,大量铁与叶酸皆可 妨碍锌吸收. 4. 孕妇甲状腺功能旺盛,甲状腺素与蛋白质合成有关,可促进胎儿生长发育,妊娠期碘摄入量不足,孕妇易发生甲状腺肿大,严重缺碘可致胎儿大脑与身体发育迟滞,形成克汀病。我国推荐的孕妇碘供给量为175μg/d。妊娠中,后期以每周进食一次海带为宜。 维生素 1. 维生素A 孕期需较多维生素a以维持胎儿正常生长发育与母体各组织的增长。据近年来调查,我国孕妇视黄醇当量的摄入量约600μg/d左右,且其中90%来自β—胡萝卜素,我国推荐的供给量为1000μg视黄醇当量。孕妇维生素a不足的临床症状甚少见,但可见到暗适应时间延长。由于孕妇血中雌激家水平增高,可促使维生素a自肝入血,故孕妇血维生家a水平高于非孕妇女。在妊娠中期血维生素a高于早期,孕后期又高于中期。维生素a不足者,妊娠中期血中维生素a水平不升高,后期与中期相同或再下降。如血清维生素a含量在0.7μmol/l以下即为缺乏。据天津市检查,城市孕妇中维生素a不充足者约占1/3,农村更严重。应提高孕妇维生素a摄入量。低脂肪、高纤维饮食和肠道寄生虫可降低β—胡萝卜素转化为维生素a,而维生素e可促进其转化。 2. 维生素D 缺乏维生素d可致孕妇骨质软化、骨盆畸形。在孕妇有低钙症状,血中钙磷乘积低于40时,胎儿可有先天性侗楼病。一般孕妇血中25(oh)d3随孕期而下降,故孕妇应多接受日光照射。我国推荐的孕妇维生素d供给量为107μg/d。 海鱼、禽、畜肝脏,蛋、奶中维生素d含量较多。 3. 维生素E 孕妇血浆中维生素e含量增高,可为正常非孕妇女血中维生素e含量的2倍,血维生素e水平与维生素a含量正相关。胎儿血中维生素e仅为母血含量的1/3,说明维生素e经胎盘传递受限。早产儿在产前维生素e储备不足,出生后肠道又不能很好吸收,易发生维生素e缺乏,出现贫血、水肿、皮肤红疹与脱皮症状,重者发生溶血性贫血。我国推荐的维生素e孕妇供给量为l 2mg/d。 4. 维生素B1 我国推荐孕妇维生素b1的供给量是1.8mg/d,但近年来,人们喜食精米、白面,再加烹调损失较多,致使维生素b1摄入不足。有报告维生素bl不足者(血中转酮醇酶活力增高)占被测孕妇的1/3,这些孕妇常有腓肠肌触痛,膝腰反射迟钝,胃肠蠕动减慢、消化不良症状,所以应提倡孕妇多用粗粮、杂粮,并改善烹调方法。 5. 维生素B2 由于孕妇的热能与蛋白质需要量增加,维生素b2的需要也增大,我国推荐孕妇维生素b2的供给量是每天1.8mg,孕妇营养调查结果维生素b2摄入量占供给量标准的65%左右,通过孕妇全血谷胀甘驮还原酶系数(bgrac)测定,孕中期维生素b2不足及缺乏者占被测人数的27%,而孕后期则占被测人数的47%,故孕妇除食用肝脏,蛋黄等食物外可采用核黄小米、核黄豆渣等富含维生素b2的食品。 6. 维生素B6 维生素b6是中枢神经活动、血红蛋白合成及糖原代谢所需的辅酶,可促进谷氨酸脱按变成γ氨基丁酸,对大脑有抑制作用,故维生素b6不足可有神经中枢兴奋,孕妇发生妊娠恶阻可能与之有关,给予维生素b6可能防治。维生素b6缺乏的孕妇所生婴儿易发作抽搐面痈、维生素b6又与色氨酸代谢有关,不足时色氨酸代谢不完全,可终止于黄尿酸阶段,后者可与胰岛素相结合,使胰岛素活力降低,孕妇发生糖耐量降低。所以妊娠妇女比非孕妇女应多供给每天0.5mg(一般成人每天2.0mg)。动物肝脏、葵花籽、花生仁、核桃、黄豆中含维生素b6较多。 7. 维生素C 近年孕妇调查指出,城市孕妇维生素c摄入量已接近需要量(每天80mg)而农村孕妇摄入量仍在40mg/d左右。故应多吃蔬菜,以增加维生京c摄入量。维生素c可促进胶原组织形成,维持骨铬牙齿正常发育又参与叶酸转化为四氢叶酸的过程,且对铁的吸收有利,故孕期不能缺少. [...]

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕妇日常饮食注意事项   2 years ago · View

    从不到0.001毫克重的受精卵到约3500克重的胎儿,这九个多月胎儿所需要的营养全部来自孕妇。为了保证母体有良好的营养摄入,产出一个健康的婴儿,需要注意下列事项。   
    1、孕妇需要营养,保证胎儿的生长,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10~20%。如早孕反应的恶心、呕吐,可采取少量多餐,饮食宜清淡,易消化,可吃些酸枣、桔子等酸味水果,而不宜吃腌菜之类。    2、孕中期3个月,胎儿每天增重10克,孕妇食量应有所增加。因为子宫胀大压迫肠道,容易造成便秘,所以孕妇宜多吃蔬菜,多饮水。
    3、孕后期3个月,胎儿增重一倍,大脑细胞激增,是孕妇营养关键阶段,要注意数量充足、合理均衡的膳食。   
    4、孕期在中后期每天平均膳食要额外增加9克优质蛋白,相当于吃300克牛奶,二只鸡蛋或50克瘦肉,如果是植物性蛋白则要多吃15克,相当于200克豆腐或大米。
    5、孕期血容量猛增30%,需要700毫克铁来制造红血球,是平时的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物,每周吃二三次猪肝,必要时可服用铁剂,避免贫血,但不宜饮茶。   
    6、增加含钙乳制品或食品的摄入,并多晒太阳,还可服用钙片。   
    7、每天要进食500至700克蔬菜,补充孕妇所需要的维生素,中、晚餐后吃一份水果。   
    8、控制食盐用量。尤其对于下肢浮肿的孕妇,更要注意菜不要太咸,多食一些利水的食物。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 早一些补充营养   2 years ago · View

      怀孕前的营养状况,与新生儿的健康也有着非常密切关系。孕前营养状况良好,新生儿的体重偏高,健康活泼,围生期很少生病,甚至对孩子的智力都会产生良好的影响。
      我的身体一向不是很好,虽然没有什么大病,也很少与医生打交道,但是体质瘦弱,体重只有50多公斤左右。像我这样瘦弱的身体,生下的孩子是否是会又瘦又小?
      黄教授:
      你提的问题,一般人较少注意。
      怀孕期间,宝宝在妈妈的子宫内生活前后大约40周。由一个受精卵分化开始,最后成长发育为五官端正、脏腑齐全的“个体”,体重也增加到3 200克左右。
      孕期是宝宝一生中生长、发育最快的时期,当然需要很多的营养物质,而这些养分都来自妈妈。妈妈为了确保孩子的健康成长,必须确保子宫、胎盘、羊水及乳腺等方面的需要,因此,孕妇从准备怀孕开始,就需要补充额外的营养。如果孕妇本身营养摄入不足,宝宝就不能从妈妈的日常饮食中摄取到足够的营养
      如果你想怀孕,那么就要根据个人的体质情况,孕前及早做饮食调理,如果等到怀孕后再注意,那就是“亡羊补牢”了。
      营养不仅构筑了你的健康大厦,而且你在怀孕前的营养状况,与新生儿的健康也有着非常密切关系。孕前营养状况良好,新生儿的体重偏高,健康活泼,围生期很少生病,甚至对孩子的智力都会产生良好的影响。因此,孕妇孕前的营养贮备状况,对于优生起到很大作用。
      不同体质的妇女,由于个体之间的差异,在孕前营养补充、饮食调理、开始时间、营养内容、加量多少等问题上,可因人而异。
      体质营养状况一般的妇女,孕前3个月至半年,就要开始注意饮食调理,每天要摄入足够量的优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素和适量脂肪,这些营养物是胎儿生长发育的物质基础。
      优质蛋白是指容易消化吸收的蛋白,如鸡、鸭、鱼、瘦肉、虾、鸡蛋、豆腐、豆制品等;维生素以A、D、C、B为主。新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质及微量元素,其中以钙、铁、磷、锌、碘最为重要。钙、磷对胎儿骨骼及牙齿的形成和发育,铁对造血功能,锌、碘对胎儿的智力发育和预防畸形,都有直接关系。牛奶、鸡蛋、骨头汤、动物肝脏、虾皮、水产品、坚果类食物,均含有这类物质。适量摄入脂肪可帮助脂溶性维生素的吸收和利用。
      身体瘦弱、营养状况较差的,孕前饮食调理更为重要,最好在怀孕前1年左右就应注意。除上述的营养内容要足够外,还应注意营养要全面,不偏食、不挑食,搭配要合理,讲究烹调技术,还要多注意调换口味,要循序渐进,不可急于求成,孕前营养达到较佳状态即可。
      身体肥胖、营养状态较好的人,一般来说,不需要更多地增加营养,但优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素的摄入仍不可少,只是应少进食含脂肪及糖类较高的食物。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 优生优育:孕期营养   2 years ago · View

    妻子怀孕后不仅要维持自身营养需要,而且还要使一个百分之几克的受精卵在280天左右的时间内发育成3千克左右的胎儿,再加上子宫、胎盘、乳房的发育,还要为分娩和哺乳等做好营养贮备。所有这些,都需要各种营养和热能的合理而充足的供给。因此,在给妊娠期妻子安排膳食时应注意以下几方面:
      1.妊娠早期,妻子多会有早孕反应,表现为恶心、呕吐、厌食、偏食、嗜酸等。此时饮食原则是易消化,少油腻,味清淡,少吃多餐。在不妨碍健康的前提下,尽量满足妻子的喜好。要多吃蔬菜、水果,并给予足够的B族维生素,以减轻妊娠反应。轻度呕吐,应稍事休息再进食;呕吐严重者,多摄入水分,并在呕吐减轻时尽量多吃些,吃好些;完全不能进食者,应及时请医生处理。
      2.妊娠早期每日食品构成可参考如下品种:大米(或面粉)500克,其他谷类30克,薯类50克,水产品100克,肉类150克,蛋类150克,豆制品100克,乳制品250克,油脂类15克,白糖20克,黄绿色蔬菜100克,其他蔬菜200克,水果200克,海藻类50克。以上食品可提供足够的热能及蛋白质、钙、铁以及足够的磷、碘、镁、锌等微量元素和各种维生素。这些营养素的供给,基本可以满足妊娠早期妇女的需要量。
      3.妊娠中末期,早孕反应停止,胎儿生长发育增快,中期每天体重增加10克左右,末期每天可增加15克左右。此时,孕妇的每日膳食中应包括以下食品:鲜奶250~500克;鸡蛋1~3个;各种肉类150克以上,动物肝脏每周1~2次,每次100克;豆制品50~100克;新鲜蔬菜250~750克,其中有色蔬菜应占一半以上;新鲜水果200克以上,黄瓜、番茄也可与水果一样生吃更有益;海产品如海带、紫菜、海鱼、鱼松等要常吃;芝麻、花生、核桃、葵花籽也要经常食用。
      4.对于患有脚气病、手足抽搐症、骨质软化症的孕妇,饮食上应多加含钙丰富的食品及富含维生素B1的食物;患营养不良性水肿的孕妇应吃高蛋白食物;患糖尿病的孕妇应多吃杂粮,尽量少吃糖。
      5.孕期宜限制咸辣食品,少吃刺激性强的食物,饮料、饮茶宜淡不宜浓,不吃生冷食物,不任意服用营养剂。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 妊娠多呕吐饮食巧安排   2 years ago · View

    现代妇科学研究认为:女性怀孕之后,胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素,抑制了胃酸的分泌,使消化酶的活力大大降低,从而影响孕妇的食欲和消化功能。这时,孕妇就会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。一般孕妇表现为晨吐,在妊娠40~80天这段时间里,早晨空腹时有轻度的恶心呕吐,以后自然消失,也有的会持续一段时间不思饮食。但一些学者研究认为,孕妇晨吐实为排毒,是避免有害物质侵害的一种积极反应。妊娠20~60天内,正是胚胎组织细胞分化形成器官的旺盛期,这段时间,孕妇特别敏感,嗅觉也特别灵,对于某些食物的气味、味道都会引起恶心。也有研究者发现,此时,食物在孕妇胃部停留的时间延长了,一旦有微量有害物质,则“一吐为快”,以保障胚胎健康生长,不发生畸变。因此,孕妇对妊娠反应要消除恐惧紧张心理,做到心情舒畅。
      孕期饮食以清淡可口为宜,忌油腻,多吃含维生素、无机盐含量丰富的食物。有些妇女妊娠期爱吃酸味食物,这是由于酸味能够刺激胃液分泌,提高消化酶的活力,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收。对孕妇早期恶心、呕吐的症状会有不同程度的改善。
      从营养学角度出发,孕妇喜吃酸味食物,还能满足母体与胎儿营养的需要。一般孕妇怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成份是钙,但要使钙盐沉积下来形成骨质,还必须有酸性物质参加,以帮助胎儿骨骼的生长发育。铁是孕妇和胎儿制造血红蛋白所必需的原料,妊娠期间容易产生缺铁性贫血,因铁元素只有从3价转变成2价后,才能在胃肠道被人体吸收,而这种转变只有在酸性环境下才能完成。从这一角度看,孕妇吃酸味食物还有利于纠正或防止妊娠贫血。酸味食物一般多含维生素C,其对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、对心血管的生长发育和造血系统的健全都有着重要的作用。因此,孕妇吃些酸味食品,可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。但是,孕妇吃酸味食物也应讲究科学。如人工腌制的酸菜、醋制品,有些营养成份基本遭到破坏,而且有些腌制食品易产生致癌物亚硝酸盐等,食后对母体、胎儿健康均不利。市售山楂片虽然酸甜可口,但会加速子宫收缩、甚至引起流产,故孕妇不可多吃。孕妇最好多选择西红柿、杨梅、石榴、樱桃、葡萄、桔子、苹果等新鲜的菜果,它们不但香味浓郁,而且营养丰富。同时可选用食疗方,减轻妊娠呕吐,保持妊娠期精神的愉快、营养的充足。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕期营养补充不当会有害(图)   2 years ago · View

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      在怀孕中如果营养不好会造成胎儿发育不良,其中最常听到与胎儿畸形有关的营养素就是叶酸,叶酸是形成DNA及蛋白质很重要的原素,若怀孕时缺乏叶酸,容易造成胎儿神经管的缺陷,如无脑儿或脊柱裂,并且兔唇、颚裂的机会也升高。
      一般会建议想要怀孕的人,在孕前可每天服用叶酸0.4毫克,对于曾发生过这种缺陷胎儿或有家族史的人,在怀孕前二个月及怀孕后一个月,每天可服用4毫克叶酸,有些国家会在榖物或面粉中添加叶酸以为预防。
      然而有些营养素补充太多也不好。如维他命A,孕妇若每天服用超过一万单位(I.U.)的维他命A则有1/4机会造成胎儿畸形,如先天性心脏病以及眼睛、颚裂、耳朵的畸形,另外有1/4机会造成智障,所以补充维他命的量也要特别注意。
      维他命D补充过多如每日超过15毫克容易造成软组织的钙化,碘过多会造成甲状腺肿及功能亢进;如果锌的补充超过每日45毫克,容易造成早产;氯补充太多也容易伤害胎儿的牙齿。
      铁剂的补充也要谨慎。我们发现,孕妇贫血的比例高,所以很多人在怀孕中有补充铁剂的习惯,虽然没有证据显示补充铁剂会造成胎儿畸形,但有人认为,血色素过高容易造成孕妇高血压、新生儿死亡、低体重及早产,因此,适当的补充铁剂也很重要。一般建议在怀孕3个月以上再补充较为适宜,且除非有严重的贫血,每天补充30毫克即可,服用铁剂应在空腹时且不要同时服用钙及镁,因为钙、镁会抑制铁的吸收。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 妊娠期糖尿病如何均衡饮食   2 years ago · View

    与其他类型的糖尿病一样,妊娠期糖尿病的饮食管理对糖尿病的控制至关重要。但由于妊娠时母亲不仅自己需要营养,而且还要为宝宝的生长发育提供营养,所以饮食管理的要求与其他类型糖尿病有所不同。因此如何均衡饮食以保证有效控制血糖,而母子又能顺利通过妊娠,是妊娠期糖尿病妇女饮食管理的关键。
      食物中主要的营养物质包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。妊娠期糖尿病妇女饮食中三大营养物质(即碳水化合物、蛋白质和脂肪)的比例与其他类型糖尿病饮食结构相似,但又有所不同:
      一、碳水化合物
      ①仍以五谷、根茎及豆类为主要来源,尤其是含纤维素较高的燕麦片、糙米和全麦面包更佳。
      ②水果中的草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高,应优先选用。但香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高不宜多吃。
      ③绿叶蔬菜因能提供大量维生素、矿物质和粗纤维,既能调剂孕妇的口味,适应孕妇的饮食习惯,又因含糖量低,故可不限量进食。
      ④食糖、蜂蜜、巧克力、甜点等双糖、单糖食物应尽量避免。
      二、蛋白质
      妊娠时蛋白质一定要满足,因为蛋白质不仅是维持子宫和胎盘正常发育的重要营养物质,而且对胎儿的正常发育也非常重要。食物中蛋白质的最好来源是牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品。
      三、矿物质
      ①铁:铁是主要的造血物质。妊娠时母亲需要更多补充铁,而胎儿也需要在肝脏内储存更多的铁,以便在出生后离开母亲时,在不能及时得到足够的铁补充时,能自身造血用。
      ②钙:每天应能保证1200mg钙的补充,因为钙对胎儿骨骼的发育非常重要。
      ③叶酸:妊娠时需要量比平时增加2倍,因此应多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜)、豆类、动物肝脏、橙和全麦面粉等。
      四、维生素
      维生素D:妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,或更为简单的方法是每天在阳光下散步。
      维生素B、C族:需要量仅轻微增加,且在许多食物中有相当大的含量,因而一般不会缺乏,没必要特别供应。
      妊娠期糖尿病患者不应大量进食的食物有:
      ①咖啡因:在我们日常所喝的咖啡、茶和含苏打的饮料中含有大量咖啡因,咖啡因对心脏及中枢神经系统都有刺激作用,因此在妊娠时应尽量减少。
      ②酒精饮料:妊娠妇女饮酒将会对胎儿发育及出生后的智力造成不良影响,而且酒精对糖尿病的控制也不利,因此妊娠期糖尿病妇女戒酒非常必要。□健文

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕期营养需均衡   2 years ago · View

    怀孕期间孕妇的营养需要考虑自身以及胎儿两人的需要,所谓“一人吃,两人补”。要孕妇一日三餐完全按照食谱来安排饮食是不现实的。选择健康的食物,适量饮食才是良好的习惯。人体内基本上需要以下六种营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素、矿物质(主要是钙质与铁质)以及水分。如何取得六种营养素的均衡吸收,是每位孕妇应关注的问题。
      蛋白质蛋白质是由微小的氨基酸构成。有一些氨基酸,不能在人体内自身合成,需要从食物中摄取,称为“必需氨基酸”;含有所有必需氨基酸的食物,称之为“完全蛋白质食物”,如肉、鱼、禽蛋及乳制品。豆类(包括大豆、花生等)、谷类及部分蔬菜,只含有部分必需氨基酸,称为“不完全蛋白质食物”。因此,只有将两类食物搭配食用(如乳制品与蔬菜,谷类与肉类共同食用),才能获得必需氨基酸,满足胎儿和孕妇的需要。对于素食主义者来说,则需要摄取一些富含铁质及维生素C的植物性食物,并补充适量的钙质、维生素D及维生素B12等。
      碳水化合物全身所需的热量,有50百分~60百分是由糖分所提供。不同糖分的营养价值也不同,单糖的营养价值最低,如蔗糖或葡萄糖,是糖果、糖浆、糖衣和多数食品里的糖。单糖极易被吸收,从而造成血糖的升高,刺激胰岛素分泌,使血糖又迅速下降,而血糖的明显起伏,可在短时间内影响孕妇的情绪。天然水果中富含的果糖与乳制品中的乳糖是营养价值较高的糖类,能快速提供人体代谢所需的热量,又不刺激胰岛素的分泌,因此不产生情绪的骤变。复合糖或“淀粉”是对孕妇最有益的糖类,由于其消化吸收较慢,使血糖的水平更稳定,且持续时间更长,使饱腹感更持久。谷类、豆类、马铃薯以及种子类等是复合糖的最好来源。
      脂肪脂肪供应人体所需热量的20百分~30百分。一些脂肪(必需脂肪酸)的补充,有利于胎儿神经系统的形成。富含脂肪、有营养的食物包括深海鱼类、坚果以及大多数蔬菜与种子提炼出来的脂肪(如橄榄油、亚麻油等)。
      维生素在维生素方面,孕妇所需的摄取量比常人稍高,而维生素几乎见于所有的食物,孕妇只要稍微多吃一些食物就足够了。只要饮食良好,不推荐补充复合维生素。但额外补充叶酸是必要的。虽然叶酸广泛存在于日常食物中,如生菜、豆类、腰果、坚果、肝脏、深黄色水果与蔬菜等,但妊娠期对其需求量增加1倍,而且肾脏排泄增快,且叶酸为水溶性抗生素,体内无法囤积,而叶酸缺乏与胎儿的神经管畸形发生有关。因此孕期,尤其是在怀孕的前6~12周,额外补充叶酸是必需的。
      矿物质孕妇所需的矿物质如铁、钙的摄取量,约为正常时的两倍。有些食物,如菠菜、蛋黄,铁含量很丰富,却不能吸收。容易吸收的含铁食物有肝脏、豆类食品、燕麦、大麦、牛肉、鸡肉、泡菜、甜菜、马铃薯、樱桃、葡萄干、南瓜、沙丁鱼及虾等。一些富含维生素C的食物(如柑桔、草莓、青椒等)与含铁质的食物一起食用,可促进铁质的吸收,而奶、咖啡、茶和抗酸剂等则会妨碍铁质的吸收。牛奶、酸乳酪、乳酸菌牛奶、豆浆、去乳糖牛奶、低脂或无脂乳制品、鱼、冻豆腐、果糖浆等都是含钙丰富的食物。
      水妊娠期多补充液体,除保证40百分的增加的血容量以及保证胎儿羊水的供应外,多喝水可以让孕妇的肌肤柔顺光滑,减少便秘的发生,帮助排出体内废物,尿量增加,减少泌尿系统感染的机会。一般而言,每天约需要2000ml的水,当然可以是白开水,也可以是果汁或汤来部分代替白开水。所谓的“纯净水”我们不推荐。
      总之,只要在保持正常饮食的基础上,再注意适量调整各种营养素的搭配,孕妇就不必担心胎儿会营养不良或者营养失调,胎儿的体重就可能保持在正常范围之内

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 智力与孕妈咪和宝宝的饮食   2 years ago · View

    越来越多的研究结果表明:使头脑更聪明的食物是存在的。日本大阪大学蛋白质研究所教授中川八郎指出:饮食习惯与性格及精神活动有密切关系。如欧美人以肉食为主,擅长理论思维,性格刚强、固执;而日本人以米食为主,有较强的实际应用能力,富有创造力。
      大多数脑物质都是由氨基酸合成的,而氨基酸的来源是蛋白质,所以,蛋白质的摄取量在一定程度上决定着人的个性和民族性格。维生素与脑物质及其人的智力之间的密切关系也不可等闲视之。
      膳食中缺乏维生素B1,会对中枢神经产生不良影响。严重缺乏者会引起“脚气病”,并会产生严重的精神病变。
      机体早期缺乏维生素B5,会影响智力发育,表现为反应迟钝、恐惧、言语行动异常。
      长期缺乏维生素B5,会出现“进行性痴呆症”,严重者可发生“癫狂”。
      当孕妇体内维生素B6缺乏时,制造脑物质——酪氨酸的酶活性会下降,因而容易生出癫痫患儿。婴儿膳食中缺乏维生素B6,会引起惊厥、神经炎。
      膳食中缺乏维生素B11,除产生头昏、头痛等症状外,还可能使人患精神方面的疾病,并有记忆力下降、急躁、烦闷、不安等症状。
      膳食中维B12供给不足,易患“智力衰退性精神病”,表现出判断能力、记忆能力、自制能力下降,语无伦次,性格异常等症状。
      膳食中缺乏维生素C,可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能,从而使大脑不能及时得到营养成分。
      小贴士蔬菜可能使宝宝聪敏
      人的先天智力条件好坏,与胎儿期从母体吸取的营养有密切关系。科学家们经过长期研究后指出,蔬菜的营养与儿童的智力密切相关。
      一些孕妇和儿童中普遍地存在着偏食、挑食和厌食蔬菜的情况,这对儿童大脑发育、智力成长是很不利的。
      科学家做了这样的试验,将一些智力迟钝的儿童分成两组,第一组食用含有维生素A、C和叶酸、B族维生素的蔬菜及一些矿物质,第二组使用安慰剂。经一段时期后,食用富含维生素蔬菜的第一组的智商要比后者显著提高。当给服安慰剂的第二组也补食含有大量维生素的蔬菜后,其智商也有明显的上升。
      人的大脑主要由脂肪、蛋白质、糖、维生素等七种营养成分构成。其中维生素B族、C和E极为丰富,这些维生素与儿童的智力关系很大。在新鲜蔬菜中,存在着大脑正常发育所需要的大量维生素B族、C和E,它们不但质量高,而且容易被吸收利用。重视孩子对蛋白质、脂肪和糖的投入,而忽视了维生素对儿童的发育及与智力的影响。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕妈咪孕期妊娠贫血食疗方   2 years ago · View

    1、人参粥
      人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用。
      2、牛乳粥
      粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之。可辅助防治妊娠贫血。
      3、菠菜粥
      先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果。
      4、甜浆粥
      用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。
      5、鸡汁粥
      先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。
      6、香菇红枣
      取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。
      7、大枣粥
      大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。
      8、芝麻粥
      黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。
      9、枸杞粥
      枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕妈咪妊娠期间的健康饮食   2 years ago · View

    ──妊娠期间的健康饮食,就是食用各种营养素的各种食物:新鲜蔬果、全壳类、肉品、低脂乳制品,便可提供身体健全发展的所需养分。
      ──根据研究指出,在怀孕时所摄取的食物,不仅影响胎儿健康,对于孩子的后天成长也很大影响。
      ——在怀孕期间,身体要承受怀孕和分娩所增加的巨大负担,因此必须吃好,保持体力,来应付这额外的热量消耗。
      ——每日热量的摄取增加500卡
      ——每日少量多餐约5-6餐
      ——保证自己的蛋白质及碳水化合物的摄取量充足
      ——多食用含维生素、矿物质、铁质的食品,以维持身体各器官的健康
      食品中所含各种营养成分表
      维生素A菠菜、南瓜、胡萝卜、番茄、鱼肝油、牛奶、黄油、蛋黄、海鳗鱼
      维生素B1酵母、黑面包、薯类、蛋黄、卷心菜、带胚牙的大米、菜豆、熏肉、芹菜、蘑菇、花生、大葱、大标、韭菜
      维生素B2鸡蛋、香蕉、牛奶、酵母、猪肉、牛肉、芹菜、蔬菜叶、黄豌豆、鱼肉、腊肉、猪牛肝脏
      维生素B6带胚牙的米、酵母、鸡蛋、动物肝脏、鱼肉
      维生素C桔子、柠檬、番茄、草莓、豆芽、青菜、动物肝脏
      维生素D鱼肝油、鸡蛋黄、动物肝脏、熟鱼干、干蘑菇、沙丁鱼、
      维生素E莴苣、蛋黄、花生
      维生素K酱油、豆酱、番茄、鸡蛋、动物肝脏、鱼肉、胡萝卜、米糠

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 产妇应吃哪些水果   2 years ago · View

    有些人认为,水果是生冷的食物,产妇怕着凉,吃生冷的水果对身体有没有好处呢?实践证明,产妇适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对产妇的身体健康,很有帮助作用,那么,产妇应吃哪些水果呢?
      1.香蕉:香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。产妇多爱卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。产妇摄入的铁质多了,乳汁中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助作用。
      2.橘子:橘子中含维生素C和钙质较多,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇生孩子后子宫内膜有较大的创面,出血较多。如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,产妇适当吃些橘子,能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿,这样不仅能促进婴儿牙齿、骨骼的生长,而且能防止婴儿发生佝偻病。
      3.山楂:山楂中含有丰富的维生素和矿物质,对产妇有一定的营养价值。山楂中还含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血。产妇生孩子后过度劳累,往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化、加大饭量,有利于身体康复和哺喂婴儿。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宫内的瘀血,减轻腹痛。
      4.红枣:红枣中含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的补药,具有补脾活胃、益气生津、调整血脉的作用,尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用。其味道香甜,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃。
      5.桂圆:中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,为补血益脾之佳果。产后体质虚弱的人,适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。(卓丝)

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕妇需要补充复合维生素吗   2 years ago · View

    小玉新婚不久就有喜了,不少朋友都提醒她要补充复合维生素,让胎儿摄取充足的营养元素,小玉很疑惑:是不是所有的孕妇都需要补充维生素?
      大家都知道,维生素对于维持人体平衡很重要,是人体需要的一类重要营养素。截止目前,科学界已发现的维生素达27种。它们在体内的含量很少,既不是构成组织的原料,也不是供应能量的物质,但却是维持机体正常生命活动所必需的营养素。对身体而言,它们各具作用,无法相互替代。
      维生素之生理作用
      维生素有一些特定的生理作用,例如维生素A可维持正常视力和皮肤健康;维生素D可促进钙的吸收;维生素E在孕早期有保胎防止流产的作用;维生素C可保护细胞组织免受氧化损伤,增强免疫力,防止坏血病和牙龈出血;叶酸有助于红细胞的生成,防止巨幼细胞性贫血和胎儿神经管畸形;维生素B1、B2参与能量代谢等等;其它一些B族维生素在孕期还有减轻胃部不适,促进食欲,减少妊娠反应的作用。
      维生素广泛存在于我们平时吃的食物之中,一些维生素人体也能自已生产一些。例如:绿色蔬菜和胡萝卜、动物内脏中有较多的维生素A;
      粗粮、肝中有较多的B族维生素;
      弥猴桃、大枣等水果和一些新鲜蔬菜中有相当多的维生素C;
      植物油、坚果中有较多的维生素E;
      卷心菜、桔子、香蕉和肝中有较多的叶酸;
      经常晒太阳可以促使皮肤产生足够的维生素D……
      因此,保持健康的规律的生活方式和良好的饮食习惯,可以得到大多数我们所需的维生素。
      孕妈咪该补充哪些维生素?
      但由于孕期对于维生素的需要量比平时增加了,每个人的生活习惯和饮食习惯不同,各地区经济条件和食物购买的方便程度不同,不少孕妇的饮食达不到营养师推荐的饮食量。因此一些孕妇自孕早期,甚至孕前开始补充复合维生素的制剂,希望以此达到宝宝和自身所需的营养要求。那么,补充什么样的复合维生素呢?吃多少量?是不是每个孕妇都需要补充?在此,我为大家一一作答。
      要点一:选择专为孕妈咪设计的产品
      目前生前多种维生素厂家很多,据说光国内就有近300家药厂生产,维生素制剂更是数不胜数。对于孕妇来说,最好选择专门为孕妇配方的多种维生素,如玛特纳、安儿康等。孕妇配方的多种维生素是按国际推荐量的孕妇每日需要量作标准,按一定的比例来配方的。
      贴心提示:一般的产品其维生素比例不完全适合孕妇,在孕后和非孕期吃一样的维生素就好比怀孕了再穿产前的衣服一样,虽然有些也挤得进去,不一定会造成什么严重的后果,但总是不舒服了。
      要点二:复合维生素的用量,也是因人而异的。
      一般市售的复合维生素片都是以平均身高、正常体重范围的孕妇为标准进行剂量设计的。一些进口或是合资的产品,可能是按美国或是欧洲配方生产的。他们当地的女性的平均身高体重都高于我国,因此用量也会比国产的维生素剂量为大。
      如果身体正常,体型较小的孕妇,可以在平衡饮食的基础上每天补充一半推荐量的复合维生素片。这样的吃法相对来说,更为安全一些。
      要点三:不是每个孕妈咪都需要补充复合维生素
      另外,每个人都需要维生素,但不等于每个孕妇都需要补充复合维生素的药片。如果能达到以下的几种要求,不补充维生素片是完全可以的:
      一、对营养有一定的基本知识的了解,关心自已和宝宝的营养状况。最好是看过营养门诊,经过专业营养医师的指导,知道自已一天应该吃多少量的食物。
      二、食物品种多样化,不挑食不偏食。荤素搭配,喜欢吃新鲜蔬菜水果、奶、蛋和荤菜能每天保证。烹调少用长时间烧煮蔬菜的方式。
      三、没有出现维生素缺乏的症状。
      四、孕妇配方奶粉中也按孕妇需要的比较添加了维生素,如果平时有饮用孕妇配方的习惯的人,也可减少或不服维生素片。
      复合维生素会有副作用吗?
      有些孕妈咪怀有“是药三分毒”这样的心理,这也是不必要的。毕竟一般市售的复合维生素片的成分,最多达到人体每日需要量的2倍,对于大多数维生素来说,人体需要量和中毒量之间,至少有数十倍的差距,因此只要不是长期大量服用,是不至于引起中毒或依赖等不良反应的。
      以上这些都是针对正常没有内科并发症的孕妇所说的,如果平时有慢性疾病或孕期的并发症,使用任何药物都最好经产科医生确认后决定。
      不同的疾病可能有一些特殊的维生素营养需求,每个人的要求也不同,不能同样对待。大多数复合维生素片中还加有钙、铁、碘、锌等矿物质,如果一些对微量元素有特殊要求的孕妇也不宜自已随意补充。如孕前患有甲亢或甲减的,肝豆状核变性(铜蓝蛋白缺乏症)的患者,在补充这类制剂中要特别小心,以防产生严重后果。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 孕妈咪怀孕期间的饮食禁忌   2 years ago · View

    1、烟、酒、毒品有可能造成胎儿体重过轻、发育不良,甚至先天异常,应尽量避免。
      2、辛辣与刺激性的食物会造成胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适,也应避免。
      3、孕妇少吃垃圾食物。孕期虽然有额外的营养需求,但是仍不应该放纵口欲,造成体重大幅增加,不但身材变形、胎儿变成巨婴,更会造成难产,实非母子双方之福。多吃鱼、肉、蛋、奶、蔬果等天然食品,少吃零食或添加物过多之垃圾食物,才能供给胎儿发育所需的营养。
      小贴士:关于体重增加
      一般妊娠40周的妇女体重平均增加到10-15公斤,其中胎儿约占3至4公斤,而支持胎儿系统的胎盘、羊水、血液、脂肪、乳房组织约占7-12公斤。通常怀孕初期的3个月,体重增加量较少,在第4个月时体重增加速度较快,然后增加量又会稍微减少。这种节奏其实意味着:母体逐渐适应体重的增加,胎儿也获得充分的养分。
      越接近分娩期,你会发现自己的食欲越佳。这时,你应当注意养分是否足以供应你和胎儿的需要。你对热量的需求,每天要增加15%,应该是平时食量的2倍。有些准妈妈可能因先前饮食不足,这时候需要特殊的补充。
      提醒:“双份食量”表示你必须摄取足够自己和肚中胎儿的养分。孕期绝对不能减肥。根据研究指出:饮食不均衡或不足的准妈妈,经常会发生自然流产、新生儿死亡、婴儿体重不足的现象。
      对于准妈妈来说不一定要在每餐中求均衡,而是在24小时内的食物量中求平衡。摄取食物的种类要多一些,这样才能真正达到营养的均衡。
      在吃双份量的同时,你会小小增胖,堆积在手臂和腿上的脂肪,产后不易去除。所以在怀孕期间,避免吃下列食物,因为这些营养价值较低的垃圾食品,正是造成过度肥胖的原凶。
      ﹡任何甜味剂:包括白糖、黑砂糖、糖密、糖浆、阿斯巴甜
      ――糖份含量高,最易促胖,而且,大量糖份的摄入还会影响牙齿的健康。需要调味的话可使用少量天然砂糖。
      ﹡糖果及巧克力
      ――糖果中的香料和色素,巧克力中的咖啡因,以及它们含有的大量糖份,对健康无益。建议孕程结束后在少量食用。
      ﹡可乐或人工添加甜味果汁饮料
      ――它们里面含有的食用添加剂对胎儿健康有不利影响。可饮用百分百的天然果汁、纯净水、矿泉水或直接吃水果。
      ﹡罐头水果
      ――含有防腐剂。请选用新鲜的当令水果。
      ﹡人造奶油
      ――含有色素以及添加剂,营养成分不高,且容易产生饱腹感,影响其他营养物质的吸收,建议不吃。
      ﹡冰淇淋、冰冻果汁露
      ――热量高,含各种添加剂,少吃。
      ﹡含糖花生酱、腌济物、沙拉酱、美乃滋、意大利面酱
      ――热量高,含各种添加剂,少吃。
      除了保证自己营养的均衡以外,妈妈们更关心的是胎儿的需求。的确,在怀孕期间,你是胎儿的唯一供应站,胎儿需要的每一分热量、维生素、蛋白质,都来自妈妈所摄取的食物。
      如果你在每日的饮食中摄取大量新鲜蔬果、豆类、花生、鱼、禽肉及低脂肪乳制品等食物的话,必能满足胎儿对养分的需求。根据一项丹麦研究指出,多吃含脂肪酸的鱼类,如沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼可以预防早产。
      当然也别忘了自己,良好的饮食,意味着你可获得充足的养分,以应付怀孕期间身体所承受的沉重负担,可以减少心情变动不安及疲劳。营养不良的孕妇,容易发生贫血、害喜、腿部抽筋的症状。
      4、准妈妈和咖啡与茶
      香浓的咖啡、清新的茶香,为人们增添了许多生活情趣,并已成为我们日常生活的一部分,对于职业女性来说更是解除压力的良方。但是,想要怀孕或已经怀孕的准妈妈要注意了!在怀孕前三个月,每天喝超过三杯的咖啡或茶,会使流产的几率增加一倍!因为茶和咖啡都含有咖啡因,而咖啡因有可能会造成胎儿畸形和流产。
      研究报告指出,咖啡因会加快胎儿心跳速度及新陈代谢的速度,因此对胎儿有不良影响,咖啡因也会降低母体血液流入子宫的速度,从而使供给胎儿的血液中氧气量与养分降低,影响胎儿发育。此外,由于咖啡因有利尿的作用,使原本已经有尿频现象的准妈妈更加不方便,同时还会造成钙质从尿液中流失,并影响铁质的吸收。值得注意的是由于胎儿的肝脏尚未成熟,是不能快速地代谢掉咖啡因的。所以,专家们都建议准妈妈不要摄取含咖啡因的食物,包括茶、咖啡、可乐、可可、巧克力等。
      但对于许多准妈妈来说,每天喝茶或咖啡已经成了习惯,一下子要戒掉并不容易,下面的办法可以帮助你减少咖啡因的摄取:
      ﹡茶或咖啡不要泡太久,因为越浓的咖啡和茶或巧克力,所含的咖啡因就越多。
      ﹡在购买饮料前注意看标示,若饮料含有咖啡因则不要喝。
      ﹡尝试喝不含咖啡因的花草茶,或用水煮低咖啡因的咖啡,以尽量降低咖啡因的摄取量。
      ﹡尽量以牛奶、果汁、开水来取代茶、咖啡。
      ﹡假如真的非喝咖啡不可,將咖啡的浓度减半,并减少喝的次数,渐渐地浓度越來越低、次数越來越少,直到完全不喝为止。
      在此要特別一提的是,准妈妈绝对不可以喝绿茶!绿茶含有天然的抗氧化成分,可以防癌、美白、预防感冒,在日常生活中是一种有益于身体健康的饮料。但对准妈妈而言,却是碰不得的!因为绿茶含有会阻止新血管增生的成分,可以杀死变态性快速生长的癌细胞,对准妈妈来说,此时正是身体进行新血管增生作用来孕育小宝宝的时候,如果在怀孕时喝绿茶,对胎儿的生长发育会产生不良影响。
      提醒:从怀孕之前的三个月到哺乳期结束,请远离咖啡因。

  • huaiyunchishenme wrote a new blog post: 从容应对早孕的反应   2 years ago · View

     多数孕妇在妊娠6周左右有择食、食欲不振、轻度恶心、呕吐、头晕、体倦等症状,我们称它为早孕反应,也叫妊娠呕吐。许多孕妇对此会感到害怕、担忧,其实这些反应对生活和工作影响不大,是一种生理反应,多数在妊娠12周左右即自行消失。
      怀孕之后,由于受激素的影响,胎盘会分泌出绒毛膜促性腺激素,抑制胃酸的分泌,使消化酶的活力大大降低,胃的蠕动也减少,从而影响孕妇的食欲和消化功能。这时,孕妇就会出现恶心、呕吐、食欲不振等症状。一般孕妇会表现为晨吐,早晨空腹时有轻度的恶心呕吐,持续一段时间就会自然消失。
      如果早孕反应严重,会影响孕妇和胎儿的健康。孕早期胎儿的营养直接从母体内储存的营养物质中获取,剧吐使孕妇得不到营养物质,可能就满足不了胎儿越来越多的营养需要。这会使母亲的体重下降,抵抗力降低,容易患病。如果发生脱水和酸中毒,还会威胁孕妇及胎儿的生命。
      妊娠反应 是正常的妊娠生理现象,一般孕妇不需治疗而自行消退。但从优生角度来讲,孕妇应注意以下几点:
      情绪放松 面对早孕现象,不要着急害怕。从一定意义上说,这是宝宝在提示你已经是位准妈妈了,千万不要伤了他,不要做不利于他的事情,这是一种避免有害物质侵害的积极反应,多做一些户外活动和集体活动,分散自己的注意力,使情绪得到放松。
      少食多餐 不要拘泥于一日三餐的固定习惯,想吃的时候就吃,为了避免引起呕吐,每餐食量不宜过多。
      忌食油腻 有些孕妇喝汤或吃油腻食物时会感到恶心。可以在吃饭时少喝汤,两餐之间可喝果汁、菜汁等,多吃蔬菜水果,可减轻恶心症状。
      适度休息 轻度妊娠反应不影响正常生活和工作,只是不要过度劳累;重度妊娠反应,应该适当休息,以减少不必要的消耗,可减轻反应发生。食物多样化每天保证各类食物的摄入量和适当比例,每日三餐的食物品种要不断变化,以刺激食欲。
      食物易消化 早孕反应不要怕由于胃的消化功能不好,食物要易于消化,米粥、面包、馒头、饼干等食物易于消化吸收,而且含糖分高,能提高血糖含量,改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。
      医生建议呕吐严重、有脱水和酸中毒的危险者,应到医院补充糖和电解质,以维持身体物质代谢的平衡。不要擅自用药,以防影响胎儿发育,造成胎儿畸形。
      小验方:生姜水
      方法:取生姜一块,切成碎末,用开水煮5分钟,当作茶水饮用。对症:对付妊娠呕吐。

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